
「エビマヨ食べたいけど高いし…」ってときはコレ! 材料費半分でお腹いっぱい心もいっぱい☆ 鶏むね肉なのに、しっとり柔らか感動です🕊 【栄養価(1人分あたり)】 エネルギー 255kcal たんぱく質24.5g 脂質15.2g 糖質7.2g 食物繊維0.5g 食塩相当量0.9g 【お酢のチカラ📝】 ▷内臓脂肪の減少を助ける ▷血圧の上昇抑制 ▷腸内の善玉菌を増やす ▷カルシウムの吸収を助ける ▷お肉の保水力をあげ、柔らかく✨ #お弁当おかず #節約レシピ
鶏むね肉は筋を断ち切るように一口大に切る。

A 塩小さじ1/4、酢大さじ1を揉み込む。

片栗粉をはたき、油を回し入れたら中弱火で点火する。

縁が白っぽくなってきたら、ひっくり返す。※画像参照 蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

鶏肉に火が通ったら火を消し、フライパンの空いているスペースでB 砂糖大さじ1/2、ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1と1/2を混ぜる。

全体にソースを絡め、生野菜をのせたお皿に盛る。

✔︎三大アレルギー 卵使用 小麦/乳不使用 ✔︎30秒動画 音声解説付きで全体の流れがパッと掴めます♩ ぜひ併せてご覧ください。
レシピID:458357
更新日:2023/04/07
投稿日:2023/04/07

さくらいゆか(管理栄養士)