副菜
【旨味凝縮】ほくほく焼き枝豆 #ワンパン
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質4.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
茹でるより早い。茹でるより暑くない。 旨味と甘味が凝縮され、きっとクセになるヤミツキほくほく枝豆です。 いつもの枝豆に変化をつけたいときにもぜひ！ ❮ 枝豆・栄養memo ❯ ▷大豆の赤ちゃん（旬：７-９月） ▷ビタミンB群・ビタミンC 茹で汁に溶け出すことなくコスパよく摂取。 ▷ビタミンB１・ビタミンB２ 脂質・糖質を燃やしてエネルギーへ。 ❮ １人分目安 ❯ エネルギー ８９kcal たんぱく質 ５.８g 脂質 ６.１g 糖質 １.９g 食物繊維 ２.５g 食塩相当量 ０.７g
作り方
下準備
枝豆を擦り合わせるようにして洗い、汚れを落とす。
- 1
塩を全体にまぶし、油もなじませる。できるだけ重ならないように並べ、蓋をしめて中火で3分蒸し焼きにする。
- 2
蓋をあけて全体を混ぜ、再度５分蒸し焼きにする。 割れているものが出てきたらお皿に盛る。
ポイント
☑︎レシピ動画 全体の流れがパパッとわかります◎ ぜひ併せてご覧ください。 音声は【息子の宿題とランニング継続のたった１つのコツ】 ☑︎油 入れ忘れるとフライパンが大変なことに…。 必ず入れてください！ 食べるときはおしぼり必須。
レシピID：464785
更新日：2023/07/20
投稿日：2023/07/20
作ってみた！
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- Artist
さくらいゆか（管理栄養士）
- 管理栄養士
