【超時短サラダ】アボカドとえびのマヨサラダ
投稿日2022/10/13
更新日2022/10/13
調理時間5分
【時短サラダ🥗❗️】 塩とマヨネーズでシンプルに食べる超時短サラダ。 何の工夫もしていないけど この組み合わせでご馳走サラダになります❤️ トマトとアボカドは切るだけ、 えびは茹でて、オリーブはそのまま⭐️ アボカドとトマトは加熱しなくても 子供も食べられる野菜なので、時短レシピにはもってこいの食材です。 是非お試しください🌱
材料2人分
- アボカド1/2個
- むきエビ8尾
- ミニトマト6個
- オリーブ6個
- 塩ひとつまみ
- マヨネーズ大さじ1と1/2
作り方
ポイント
■ミニトマトはトマト1個でもOK。 ■オリーブは、種無し黒オリーブを使いました。なくてもOK。 ■アボカドを保存するときは、種が残っている方を保存してください。変色を防げます。ラップをぴったりして空気に触れないようにして保存してください。
- 1
ミニトマトはヘタを取り、1/4に切る。 むきエビは背腸を取り、茹でて火を通す。 アボカドは、縦にぐるりと一周包丁で切り込みを入れ、両手で捻って半分に分ける。 一口大にカットする。
- 2
ボウルに工程1の材料とオリーブを入れ、塩をひとつまみふり、マヨネーズ 大さじ1と1/2を加えて和える。
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のどかな暮らし
2児の母であり、 フルタイムの会社員です。 【毎日を簡単に美味しく楽しくするレシピ】 【時短や材料のポイントを丁寧に解説】 ----------------------- Instagram→@_nodoka_life HP→ ”のどかな暮らし レシピ” で検索🔎 ----------------------- HPでは、たくさん写真を載せてより詳しく説明しています。 よかったら覗いてください。 【献立・レシピで気をつけていること】 ★家族が「お家でご飯を食べたい！」と思う美味しいものを作ること ★忙しい平日は時短＋美味しさを優先すること ★家庭にある一般的な調味料を中心に作れること ★長期間保存出来ない調味料や食材は使い切ること ★野菜もタンパク質もバランスよく使うこと ★子供も食べやすいものであること（たまには大人向けもあります） ★休日はちょっと手の込んだ料理も作ってみること どうぞ楽しんで行ってください。