主菜
【すき焼き味のごちそうパスタ】少ない牛こまで♩節約レシピ
投稿日2023/02/14
更新日2023/06/03
調理時間15分
少ない牛こま切れ肉をパスタにしました。 しめじ入りでボリューム満点！ すき焼き味で男性ウケ抜群のレシピです。
材料1人分
- スパゲッティ100g
- 牛こま切れ肉100g
- しめじ1パック
- バター10g
- Aしょうゆ大さじ3
- A砂糖大さじ2
- A酒・みりん各大さじ1
- A顆粒和風だしの素小さじ1
作り方
ポイント
しめじは舞茸やえのきで代用可能です。 お好きなきのこを入れてください♩ スパゲッティに具材を馴染ませる際、長時間炒めると味が濃くなりすぎてしまいます。 もし濃く感じたら、仕上げに卵黄を乗せて絡ませて食べても美味しいです😊
- 1
スパゲッティは袋の表記時間通りに茹でる。 しめじは小房に分ける。
- 2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、牛こま切れ肉を炒める。 牛こま切れ肉の色が変わったらしめじを加え、炒める。
- 3
しめじがしんなりしたらA しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ2、酒・みりん各大さじ1、顆粒和風だしの素小さじ1を混ぜ合わせてフライパンに加え30秒ほど炒め煮する。 湯切りしたパスタを入れて馴染むまで絡める。
レシピID
454571
質問
作ってみた!
8561812023/06/02 19:56
味が濃すぎて、かなり薄めました。
みたろう2023/05/13 11:26
美味しかった(,,•﹏•,,)ご馳走様ですリピ確定〜- sa-04
2023/04/15 12:04
美味しかったです！
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「牛肉」の基礎
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
