副菜
【じゃがいものベーコンチーズ焼き】子どもたちが取り合いになる
投稿日2023/03/31
更新日2023/03/31
調理時間15分
余っていたじゃがいもを使って、子どもたちが好きなじゃがいものベーコンチーズ焼きを作りました。副菜やおやつにぴったりです。
材料2人分
- じゃがいも2〜3個(300g)
- ハーフベーコン4枚
- ピザ用チーズ30g
- A片栗粉大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
作り方
ポイント
じゃがいもは熱いうちに潰してください。 レンジ加熱後、じゃがいもがまだ硬いようであれば追加で加熱してください。
- 1
じゃがいもは皮を剥いて1cm角に切る。 ハーフベーコンは1cm幅に切る。
- 2
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。 熱いうちに半分をフォークで潰す。
- 3
工程2にピザ用チーズとA 片栗粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。
- 4
一口大の丸型に成形する。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱す。 フライパンに並べ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
レシピID
457857
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
