【コーン入りサバ缶冷や汁】旨みがギュッと詰まった簡単レシピ

材料3人分（2〜3人分）

• 鯖の水煮缶
  1缶（190g）
• 味噌・白すりごま
  各大さじ1
• コーン缶
  1缶（180g）
• 木綿豆腐
  1/2丁
• きゅうり
  1本
• 大葉
  適量
• 冷水
  250ml

作り方

• 1

  ボウルに鯖の水煮缶（汁ごと）と味噌・白すりごま入れる。 鯖缶をフォークで粗めに崩しながら味噌が溶けるまでよく混ぜる。 冷水を加えてさらに混ぜる。

  
• 2

  木綿豆腐は一口大にちぎり、きゅうりは薄めの輪切りにする。大葉は千切りにする。

  
• 3

  工程1のボウルに豆腐ときゅうり、汁気を切ったコーン缶を入れてよく混ぜる。

  
• 4

  器に入れて千切りにした大葉を乗せる。

  

ポイント

ご飯にかける場合は味噌を少量足すのがおすすめです。

作ってみた！

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