雑誌「My　Age（ファッション雑誌）」（集英社）の料理ページ担当

★p7巻頭ページ　寒い冬を元気に乗り切る為の「しょうがシロップ&ドライ」の作り方、
それを使用したお菓子や飲み物6品レシピ・スタイリング

※しょうがをたっぷりと使っています。
寒い冬もこれで怖いものナシです！
スイーツも必見です。

★p176～181　ファイトケミカルたっぷりのあったか煮込み&スープのレシピ8品のレシピ・スタイリング
を担当させていただきました。

※ポリフェノールをはじめ、野菜や果物に含まれる機能性成分、ファイトケミカル！
抗酸化作用、免疫力アップ、老化防止など様々な健康効果があります。
そのファイトケミカルの特性を生かしたスープ・煮込み料理を紹介しています。