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    副菜

    しらすde人参シリシリ

    • 投稿日2017/06/21

    • 更新日2017/06/21

    • 調理時間10

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    いつもはツナ缶で作る人参シリシリですが、 しらすを使ってカルシウムUP♪ 彩りも良いので育ち盛りのお弁当に♡

    材料4人分

    • 人参(大きいサイズ)
      1本
    • しらす
      25g
    • 1個
    • A
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1弱
    • A
      ほんだし
      小さじ半分
    • 塩コショウ
      少々
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    シラスの塩分によって、お醤油の量は加減して下さい。

    • 人参はスライサーで千切りにし、卵を溶いておく。

    • 1

      フライパンを熱しサラダ油をひき 人参をしんなりするまで炒める。

    • 2

      1にしらすを加えたらA 酒小さじ1、醤油小さじ1弱、ほんだし小さじ半分を入れ炒める。

    • 3

      次に卵を入れ、さっと全体を炒め合わせたら 塩コショウで味を整え完成です。

    レシピID

    169836

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