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韓国風卵焼き

10

2018.02.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID237654

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

食べた時、おやっ♡と思う卵焼きが作りたくて(笑)ゴハンに良く合いますヨ♪お弁当はもちろん、朝ゴハンにも◎ごま油の風味が食欲をそそるオカズ系な卵焼きです。

卵焼き ネギ 長ねぎ コチュジャン にら おかず こしょう 青ねぎ 韓国 ごま油 にんじん

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材料3人分
A
3個
A
人参 1/4本
A
長ねぎ 10cm
A
鶏がらスープ 小さじ1
A
コチュジャン 小さじ1
A
塩コショウ 少々
ごま油 適量
作り方
Point!
長ネギをニラや青ネギに変えても美味しいです♪
  1. 人参と長ねぎを細かいみじん切りにする。
  2. A

    卵 3個、人参 1/4本、長ねぎ 10cm、鶏がらスープ 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、塩コショウ 少々

    をボールで混ぜる。
  3. 卵焼き器にごま油を熱し、1⃣を数回に分け入れながら
    弱火~中火で焼いていく。
  4. 粗熱が取れたらカットして完成です。
16 131

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