副菜
豆苗のねぎ塩ナムル
投稿日2018/02/28
更新日2018/02/28
調理時間5分
さっぱりシンプルな味付ですが、間が経つにつれカニカマの旨みがぐんぐん染み込んでいきます♪レンチンしてギュッと絞る事によって豆苗の青臭さが和らぎますヨ♡彩りも綺麗なのでお弁当にも重宝します～
材料4人分
- 豆苗１パック
- カニカマ５本
- A長ネギのみじん切り大さじ１
- A塩小さじ１/４
- Aゴマ油小さじ１
- A黒こしょうたっぷり
作り方
ポイント
お好みでレモン汁を数滴垂らしても♡ 作りたてより少し馴染んでからのが美味しいです。 水気は良く絞って下さいm(__)m
- 1
A 長ネギのみじん切り大さじ１、塩小さじ１/４、ゴマ油小さじ１、黒こしょうたっぷりを合わせておく。
- 2
豆苗を2～3センチに切り耐熱容器に入れ、 ふんわりラップで1分レンチン(600w)する。
- 3
2⃣にサッと水をかけ、すぐさまギュッと絞る。 カニカマは細かく裂く。
- 4
1⃣で和えて完成です。
レシピID
249279
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