芯も入れちゃって♪とうもろこしの炊き込みご飯

50

2018.05.16

分類主食

調理時間: 50分(お持ちの炊飯器によります)

ID 287359

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

とうもろこしの芯も炊飯器に一緒に入れて炊いちゃいます♪芯から甘くて美味しい出汁が出るので味付けは塩だけでOKですヨ~冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♡

    材料3人分
    2合
    とうもろこし(生) 1本
    A
    小さじ1
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    お好みでブラックペッパーやパセリを振っても♪
    1. とうもろこしは皮を剥いて三等分に切り
      芯から実の部分を包丁で削ぐようにカットする。
      (まな板に立てると切りやすいです)
    2. 米を研ぎ、いつも通りの水加減にしたら
      とうもろこしの実と芯と
      A

      塩 小さじ1、酒 大さじ1

      を入れて軽くかき混ぜる。
    3. 後はいつも通りに炊いたら完成です。
      (芯を取り除いてから混ぜて下さい)
    8 64
    コメント・感想 Comment
    ミック さん
    2018.07.06 13:49

    芯の部分も一緒に炊き込んでうまみが出て美味しそうです。

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