芯も入れちゃって♪とうもろこしの炊き込みご飯

50分

8

2018.05.16

分類主食

調理時間： 50分（お持ちの炊飯器によります）

ID 287359

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

とうもろこしの芯も炊飯器に一緒に入れて炊いちゃいます♪芯から甘くて美味しい出汁が出るので味付けは塩だけでＯＫですヨ～冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♡

材料3人分

	米	2合
	とうもろこし(生)	1本
A	塩	小さじ1
A	酒	大さじ1

作り方

Point!

お好みでブラックペッパーやパセリを振っても♪

とうもろこしは皮を剥いて三等分に切り
芯から実の部分を包丁で削ぐようにカットする。
(まな板に立てると切りやすいです)
米を研ぎ、いつも通りの水加減にしたら
とうもろこしの実と芯と
A
塩小さじ1、酒大さじ1
を入れて軽くかき混ぜる。
後はいつも通りに炊いたら完成です。
(芯を取り除いてから混ぜて下さい)

コメント・感想 Comment

ミックさん
2018.07.06 13:49

芯の部分も一緒に炊き込んでうまみが出て美味しそうです。

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