Name: 韓国風そぼろ丼☆
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 長ネギみじん切り 1/2本分; おろしニンニク 小さじ1/2; おろしショウガ 小さじ1/2; 味噌 大さじ1; コチュジャン 大さじ1; 砂糖 大さじ1弱; しょうゆ 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

2018.05.24

分類主食

調理時間： 20分（寝かせる時間を除く。）

ID 291980

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

ビニール袋で全ての材料を混ぜるので、洗い物が少なく楽チン♪前日に仕込んでおけば、朝はフライパンで炒めるだけで簡単そぼろ弁当に♡

材料3人分(お弁当３人前です)

A	豚ひき肉	200g
A	長ネギみじん切り	1/2本分
A	おろしニンニク	小さじ1/2
A	おろしショウガ	小さじ1/2
A	味噌	大さじ1
A	コチュジャン	大さじ1
A	砂糖	大さじ1弱
A	しょうゆ	小さじ1/2
	ごま油	小さじ1

作り方

Point!

お好みで白髪ネギや卵の黄身を
乗せて食べても美味しいです♪

長ねぎはみじん切りに。
ビニール袋にA
豚ひき肉 200g、長ネギみじん切り 1/2本分、おろしニンニク小さじ1/2、おろしショウガ小さじ1/2、味噌大さじ1、コチュジャン大さじ1、砂糖大さじ1弱、しょうゆ　小さじ1/2
を入れ良く揉み込む。
口を縛り、冷蔵庫で半日寝かせる。
(すぐにお召し上がりになる時は
　10分ほど寝かせればOKです)
フライパンにごま油を熱し、肉ダネを入れる。
中火でほぐすように炒め
水分がだいたい飛べば完成です。
白いゴハンに乗せてどうぞ♡

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