2018.05.25
分類主菜
調理時間: 20分(漬け込み時間を除く)
ID 292492
塩麹で漬け込むので冷めてもふんわり柔らかいままですヨ~味もしっかり浸みこんでるのでお弁当にピッタリ☆もちろん揚げたてでも絶品です~
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
A
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塩麹 | 大さじ1 |
A
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醤油 | 小さじ1弱 |
A
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おろしニンニク | 小さじ1/2 |
A
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おろしショウガ | 小さじ1/2 |
溶き卵 | 1/2個分 | |
片栗粉 | 大さじ3 |
塩麹 大さじ1、醤油 小さじ1弱、おろしニンニク 小さじ1/2、おろしショウガ 小さじ1/2
の調味料と一緒にチャック袋に入れつくメモ
<つくメモって?>
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