オーブン要らず☆スキレットクッキー

30

2018.11.28

分類デザート

調理時間: 30分

ID 368853

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

オーブン要らずで簡単☆スローカロリーシュガーを使ってヘルシーなスキレットで作るお手軽スイーツです。そのまま出せるので後片付けも楽チン♪外はカリッと中はふわふわ温かいうちに是非~トッピングはお好みで♡

    材料4人分
    薄力粉 50g
    バター 50g
    スローカロリーシュガー 50g
    1個
    ベーキングパウダー 小さじ1/4
    A
    チョコレート(ダーク) 3かけら
    A
    練乳(あれば) 大さじ1位
    作り方
    Point!
    スキレットは直径15cmの物を使っています。
    コンロの火加減は極弱火でお願いします。
    トースターで焼く時、表面が焦げすぎるようなら途中でアルミホイルを被せて下さい。
    トッピングはチョコ、練乳、チョコシロップ、スライスアーモンドなどが美味しいです。
    蓋の代わりに同じ大きさのスキレットを逆さまに被せてもOKです。
    1. 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ
      卵を割り入れ混ぜておく。
    2. スキレット(直径15cm)にバターを熱し(火加減注意)
      スローカロリーシュガーを溶かす。
    3. 1⃣に2⃣を少しづつ入れ良く混ぜる。
    4. スキレットは洗わずそのままで
      ヘラを使って3⃣を流し入れる。
    5. 蓋(なるべく高さのある物)をして極弱火で10~12分加熱する。
    6. 表面にプツプツ穴が開いたらA

      チョコレート(ダーク) 3かけら、練乳(あれば) 大さじ1位

      をトッピングする。
    7. トースターで7~8分加熱する。
    8. 楊枝を刺して何も付かなかったら完成です。
    22 32
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