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    主食

    トマト缶で作る!定番ミートスパゲッティー

    • 投稿日2022/09/16

    • 更新日2022/09/16

    • 調理時間20

    簡単だけど本格的な味が楽しめるパスタレシピです♪ 定番の味付けなので大人も子供も喜ぶ味付けです。 ミートソースはグラタンやオムライスなど違う料理に使えます◎

    材料2人分

    • スパゲッティー
      200g
    • 合い挽き肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • カットトマト缶
      1/2缶(200g)
    • マッシュルームスライス(水煮)
      1袋(50g)
    • 100ml
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      ウスターソース
      大さじ3
    • A
      コンソメ
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      おろしニンニク
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々
    • 粉チーズ
      適量(お好みで)
    • 乾燥パセリ
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    カットトマトの酸味が苦手な方は砂糖で調節して下さい。

    • 玉ねぎはみじん切りにしておく。 マッシュルームスライス(水煮)は水気を切っておく。

      工程写真
    • 1

      沸騰した湯にスパゲッティーを入れて 袋に表記してある時間の通り茹でる。 茹で上がったらザルにあげて湯切りする。

      工程写真
    • 2

      フライパンにオリーブオイルをひいて 合い挽き肉を炒める。 色が変わったら切った玉ねぎ・マッシュルームスライス(水煮)を入れてさらに炒める。

      工程写真
    • 3

      ②に火が通ったらカットトマト缶・水・A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ3、コンソメ大さじ1、砂糖大さじ1、おろしニンニク小さじ1、塩こしょう少々を入れてとろみがつくまで煮詰める。

      工程写真
    • 4

      お皿にスパゲッティーを盛り付けてその上にミートソースを乗せる。 お好みで粉チーズ・乾燥パセリを振る。

      工程写真
    レシピID

    444843

    質問

    作ってみた!

    • こざかな
      こざかな

      2023/09/24 17:15

      美味しかったです♡

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    ばねやん
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    ばねやん

    Instagramフォロワー2万人 忙しい方でも楽して作れる簡単時短レシピを紹介♪ 現在0歳児の息子をもつママです😄 子育てや仕事に追われて時間がない方でも簡単かつ美味しくできるレシピを考案しています! ズボラだけど満足できる料理を日々研究中♪ SNSでは妊婦さん向けのご飯を発信! 身近にある材料を使って、笑顔溢れる食卓になるレシピを作る事を目指しています✊ ■管理栄養士 ■元病院勤務

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