副菜
10分でデリ風サラダ！さつまいものおかかチーズサラダ
投稿日2023/01/24
更新日2023/01/24
調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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さつまいも&チーズの甘じょっぱさがクセになるデリ風サラダです！ ふんわり香るかつお節との相性も抜群！ 作り置きやおつまみにもおすすめです♩
材料4人分
- さつまいも1本(300g)
- プロセスチーズ3個(約40g)
- 塩こしょう少々
- マヨネーズ大さじ3
- かつお削り節1パック
作り方
ポイント
さつまいもの加熱時間が足りない場合は30秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください！ マヨネーズやチーズは必ずさつまいもの粗熱が取れてから加えてください！ マヨネーズやチーズの量はお好みで増量してください！ かつお節は混ぜ込んでしまっても良いですが、後がけのほうが風味よくなります！
- 1
さつまいも、プロセスチーズを角切りにする。
- 2
さつまいもを一度水にくぐらせ、水気を切らないままラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
軽く潰しながら冷まし、粗熱を取る。
- 4
粗熱が取れたら、プロセスチーズ、塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。 かつお削り節をふりかける。
レシピID
452876
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