10分で完成！【しらたき中華サラダ】春雨サラダ風♩

材料4人分

• しらたき
  1袋(あく抜き不要のもの)
• にんじん
  1/4本
• きゅうり
  1/2本
• 塩
  少々
• A
  酢
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  白いりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  しらたきは食べやすい大きさに切る。 にんじんは千切りにする。 沸騰させたお湯（分量外）に塩を加え、しらたきとにんじんを入れて2分下茹でする。 加熱後水気を切る。

  
• 2

  しらたきとにんじんが温かいうちにA 酢大さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を加えてよく混ぜる。

  
• 3

  粗熱が取れたら千切りにしたきゅうりを加えて混ぜる。

  

ポイント

★追加食材のおすすめ ・ハム ・もやし ・トマト 冷蔵庫で1時間ほど冷やすとよりおいしく食べられます！ あく抜きが必要なしらたきを使用する場合は、 にんじんは一緒に茹でずに、レンジ加熱してください。 （目安：ラップをかけ600Wの電子レンジで1分30秒）

作ってみた！

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