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    副菜

    5分で完成!【きゅうりとわかめの旨塩ナムル】

    • 投稿日2023/08/10

    • 更新日2023/08/10

    • 調理時間5(わかめを水で戻す時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存6~7

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    きゅうりとわかめで作る夏にぴったりのさっぱり副菜です! にんにくと胡麻の香りでお箸が進みます♩ ちくわを加えてうまみアップ! 作り置きや忙しい日の副菜におすすめです!

    材料4人分

    • A
      きゅうり
      1本
    • A
      小さじ1/4
    • 乾燥わかめ
      大さじ4
    • ちくわ
      2本
    • B
      塩こしょう
      少々
    • B
      ごま油
      小さじ1
    • B
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • B
      白すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    きゅうりやわかめの水気はよく絞ってください! 塩もみしたきゅうり、わかめ、ちくわに塩味があるので、 塩こしょうの量は少量から調整しながら加えてください!

    • 乾燥わかめは水で戻しておく。

      工程写真
    • 1

      きゅうりは輪切りにする。 A きゅうり1本、塩小さじ1/4を混ぜて塩もみをし、2分ほどおく。

      工程写真
    • 2

      1を水で軽く洗い、よく水気を絞る。 ちくわも輪切りにする。

      工程写真
    • 3

      きゅうり、水気を絞ったわかめ、ちくわ、B 塩こしょう少々、ごま油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、白すりごま大さじ1をよく混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    466127

    質問

    作ってみた!

    • chamco★
      chamco★

      2024/05/21 15:35

      ナムルが好きなので、余ってるもやしもプラスして作ってみました☘️

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