主菜

ワンパン10分!【豚こま肉×なす焼肉のタレ炒め】ご飯進む♩

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  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物18.3g
  • 脂質27.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とろとろなすがおいしい♩ 味付けは焼肉のタレで簡単! フライパン10分でご飯が進むなすレシピが完成します! 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • なす
    3本
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ2
  • 焼肉のタレ
    大さじ3
  • 小ねぎ
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    豚こま肉は一口大に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。 なすは乱切りにする。

    ワンパン10分!【豚こま肉×なす焼肉のタレ炒め】ご飯進む♩の工程1
  • 2

    フライパンになす、サラダ油を入れて混ぜてから中火にかける。 なすに火が通ったら一度フライパンから取り出す。

    ワンパン10分!【豚こま肉×なす焼肉のタレ炒め】ご飯進む♩の工程2
  • 3

    同じフライパンで中火で豚こま肉を炒める。

    ワンパン10分!【豚こま肉×なす焼肉のタレ炒め】ご飯進む♩の工程3
  • 4

    豚こま肉に火が通ったら、なす、焼肉のタレを加え、絡めながら1分ほど炒める。 火を止めてお好みで小ねぎをかける。

    ワンパン10分!【豚こま肉×なす焼肉のタレ炒め】ご飯進む♩の工程4

ポイント

焼肉のタレの量はお好みで調整してください! なすは崩れやすいので火を通しすぎないよう 注意してください! 3では場合によりサラダ油小さじ2を引いてから豚こま肉を炒めてください!

作ってみた!

  • rantomo
    rantomo

    2026/07/29 00:08

    簡単ですぐ出来。なすが足らなくて残り物のピーマンを入れたけどとても美味しかったです。わんぱくな味で作り置きにもしようとしたのにおかわりされてなくなりました。 また作るでしょう。
    rantomoの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉×なす焼肉のタレ炒め】ご飯進む♩)
  • 1339956
    1339956

    2025/08/03 20:08

    簡単でとても美味しかったです☀我が家の定番になりそうです。

質問

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