副菜

5分で完成!【大根ときゅうりの旨ダレナムル】胡麻油香る♩

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5
塩揉みの時間を除く
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パリポリ食感の大根ときゅうり、ナムルダレが相性抜群♩ にんにくと胡麻油の香りが食欲をそそるお手軽副菜です! さっぱりと食べられるので箸休めにぴったり◎ 作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • 大根
    1/6本
  • きゅうり
    1本
  • 小さじ1/4
  • A
    醤油、胡麻油
    各小さじ2
  • A
    白いりごま
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    大根ときゅうりは5mm程の細切りにし、塩を加えて塩もみをする。 3~5分ほど置いたら水けを絞る。

    5分で完成!【大根ときゅうりの旨ダレナムル】胡麻油香る♩の工程1
  • 2

    1にA 醤油、胡麻油各小さじ2、白いりごま小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々を加えて混ぜる。

    5分で完成!【大根ときゅうりの旨ダレナムル】胡麻油香る♩の工程2

ポイント

しっかり冷やすとよりおいしく食べられます。

作ってみた!

  • 1515565
    1515565

    2026/05/16 19:17

    チクワを加えて少しだけボリュームアップ!とても美味しいオカズになりました♡
    1515565の作ってみた!投稿(5分で完成!【大根ときゅうりの旨ダレナムル】胡麻油香る♩)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2026/05/14 20:20

     今年ラストのたけのこご飯のお供に作りましたー🤗合うわぁ〜(o^^o)シャッキシャキ😋お酒のつまみにも👍黒コショウが善き🥰素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(5分で完成!【大根ときゅうりの旨ダレナムル】胡麻油香る♩)

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