火を使わずオーブンで！塩レモンペッパーチキン♩簡単さっぱり系
投稿日2023/07/18
更新日2023/07/18
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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お塩とレモンのグリルチキンです。 調味料に漬け込んで、あとは焼くだけ！ オーブンで焼くので手間要らずです。 味付け簡単！さらに、焼き上げたあとに、塩・ブラックペッパーで味を整えて、お好みに調整できるのも良いところ♩
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- レモン1/2個
- にんにく1かけ
- Aごま油大さじ1
- A酒小さじ1
- A塩小さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aブラックペッパー適量
- Aハーブミックス適量
作り方
ポイント
・添え野菜は、レシピに含まれていません。レタスを千切りにして添えると、さらにさっぱりめに仕上がるので良いですよ。 ・鶏もも肉を2枚使用する場合は、【A】の調味料のみ倍に増やしてください。 ・ブラックペッパーたっぷりのほうが、パンチがきいて美味しいです。 ・焼き上がったお肉は、冷凍保存可能です。
- 1
- 2
鶏もも肉を、にんにく、レモン、A ごま油大さじ1、酒小さじ1、塩小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、ブラックペッパー適量、ハーブミックス適量と共にポリ袋に入れ、よく揉み込み、そのまま15分ほどおく。
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くみ
料理家
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残業多めな正社員として働く二児の母。 働くお母さんにとって ①頑張りすぎないこと ②時間をかけすぎないこと ③お金をかけすぎないこと とても重要ですよね‼︎ 私のコンセプトは 「簡単なのに美味しい」 「手抜きなのに手抜きには見えない」 「シンプルな調理法なのに華やか」 「豪華に見えて実は経済的」 です。 作りおき術を取り入れ、手抜きであっても、見ているだけで元気になれるような、簡単なのに華やかさのあるレシピを提案して行きます。 時には、ものすごく味にこだわった定番料理も載せて行きますので、お時間がある時にお試しくださいね♩ 本業はシステム開発ですが、お料理の開発にも力を入れ、料理家として、少しでも皆さまのお役に立つことができたら嬉しいです。 業務多忙のため、たまにレシピに記載ミスもあるかもしれませんので、気になる点は、お気軽にコメントください☺️ ネガティブなコメントも、今後のレシピ開発に役立たせていただきますので、些細なことでもご指摘いただけたらと。 よろしくお願いいたします。 参考までに【私のレシピの特徴】 ・ガス火対応(加熱時間はガス火表記) ・レンジ500W対応(600Wがない方のためにあえて500W表記) ・作りおき対応(下ごしらえまで済ませ保存可能) ※日々の作りおき活用術については Instagram、threadsに詳細を載せています。 作りおき料理は、毎日の調理時間を減らすことができる上、品数・栄養バランスを無理なく整えながら、高熱費の節約も叶いますので、よろしかったら参考にしてくださいね💕
