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    やる気がない日の副菜!うま塩かにかまキャベツ♩包丁も火も不要

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    • 5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    余りがちなキャベツを大量消費‼︎ 鶏ガラスープの素の代わりに、白だしを使用した、うま塩キャベツです。 私は、日曜日に一週間分の副菜を作りおきしますが、今日はあんまりやる気が起きなかったので、包丁も火も使わず、パパッと。 キャベツ200gを使用するので、作りたてはかなりボリューミーに感じると思いますが、時間が経つとカサが減ります。 冷蔵庫で3〜4日ほど保存可能なので、作りおきしておくと便利です。

    材料4人分

    • キャベツ
      200g
    • かにかま
      6本
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      白だし
      大さじ1(2倍濃縮)
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1
    • A
      小さじ1/3
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    • 1

      キャベツは手でちぎり、かにかまは手でほぐす。

      やる気がない日の副菜!うま塩かにかまキャベツ♩包丁も火も不要の工程1
    • 2

      A ごま油大さじ2、白だし大さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩小さじ1/3を入れて、よく混ぜ合わせ、白いりごまをふる。

      やる気がない日の副菜!うま塩かにかまキャベツ♩包丁も火も不要の工程2

    ポイント

    ・塩は、粒子の細かさにより、同じ小さじ1/3でも分量が変わってきます。 塩加減は、味見をしながら調整してくださいね。

    作ってみた!

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