レンジでお手軽オムライス♩ズボラ料理！火を使わない！超簡単

材料1人分

• ごはん
  100g(温かいもの)
• ウインナー
  3本(50g)
• 玉ねぎ
  1/5個(40g)
• 卵
  M2個
• マヨネーズ
  小さじ1
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  コンソメ
  小さじ1/2
• A
  塩こしょう
  小さじ1/4

作り方

• 1

  ウインナーは、小口切りにする。 玉ねぎは、みじん切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに、玉ねぎ、ウインナー、A トマトケチャップ大さじ2、コンソメ小さじ1/2、塩こしょう小さじ1/4を入れ、ラップをかけずに、電子レンジ500Wで、3分加熱し、ごはんを混ぜ合わせ、ケチャップライスを作る。

  
• 3

  平皿に、ラップを敷き、卵を割り入れ、マヨネーズを入れて溶きほぐし、ラップをかけずに、電子レンジ500Wで、1分加熱し、軽く混ぜ合わせて、様子を見ながら、20秒ぐらいずつ加熱を繰り返す。

  
• 4

  器に、ケチャップライスを盛り付け、卵をかぶせる。仕上げに、ケチャップ（分量外）をかける。

  

ポイント

・添え野菜は、レシピに含まれていません。 ・玉ねぎは、繊維に沿って細かく切り込みを入れたあと、横に切り込みを入れ、それから薄切りにすると、簡単にみじん切りができます。 ・卵をかぶせるのが難しそうであれば、卵の上にケチャップライスをのせて、ラップごとひっくり返して盛り付けてください。 ・卵は、最初は1分の加熱とし、軽く混ぜて、様子を見ながら、20秒ずつ加熱を繰り返してください。

作ってみた！

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