副菜
おうちでデリ風！アボカドとチキンのハニマス和え♩和えるだけ
3分
濃厚でクリーミーなアボカドとヘルシーなサラダチキンに、粒マスタードとハチミツの甘酸っぱい特製ダレを絡めた絶品和え物です。 ハチミツのコクと、レモン汁の爽やかな酸味が粒マスタードの風味を引き立て、お店のようなデリ風の味わいが和えるだけで簡単に完成します。 仕上げに散らしたフライドオニオンの食感とピンクペッパーの華やかな香りが、美味しさをさらに引き立てます。 火を使わず切って和えるだけなので、忙しい日の一品や急なおうち飲みのおつまみにもぴったり。 ワインやハイボールと合わせて、ぜひお召し上がりください。
材料1人分
- アボカド1個
- サラダチキン50g
- A粒マスタード大さじ1/2
- Aハチミツ小さじ1/2
- Aレモン汁小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- オリーブオイル小さじ1
- フライドオニオン10g
- ピンクペッパー適量
作り方
- 1
アボカドは、2cm角に切る。 サラダチキンは、手でほぐす。
- 2
ボウルに、アボカド、サラダチキン、A 粒マスタード大さじ1/2、ハチミツ小さじ1/2、レモン汁小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて和える。
- 3
仕上げに、オリーブオイルを回しかけ、フライドオニオン、ピンクペッパーを散らす。
ポイント
・レシピは1人分になります。倍量で作る場合は、【A】の調味料は倍量としてください。
レシピID：531019
更新日：2026/08/26
投稿日：2026/08/26
