レシピカード
田村 りか
イワシの焦がしバター醤油焼き☆さんまでも♬
春に北上し、秋に南下する鰯は脂がのっていて美味。真鰯は１０月には大羽鰯と呼ばれる出世魚です。旬の一番美味しい時期に、召し上がれ。オーブンで加熱した、ガーリックオニオンのタレがたまらなく美味しいですよ。某有名オサレなお惣菜屋さんにこんなのがありました。１個なんと５００円程。でも自分で作ればなんとヤっす！スーパーでイワシが５尾で２９５円でした、嬉し♡こりゃ作らなきゃ♡節分の時期にテーブルをオシャレに！
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