レシピカード

田村 りか田村 りか
私の簡単ふわふわ『手外し』バナナシフォンケーキ*BP不使用
我が家のシフォンケーキは薄力粉と強力粉を同量使って、簡単に型から手で取り出すタイプのレシピです。薄力粉のみの生地なら失敗しちゃいますが、強力粉が入る事により失敗なく外せます。卵黄、卵白共にしっかり泡立てるのでベーキングパウダーは不使用。綺麗に型から出せるのでストレスフリー!安価に出来るのに美味しいです。こちらのシフォンケーキは水分多めのふあふわレシピです。

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