デザート
超がつく程簡単☆ごま油クッキー
投稿日2017/11/01
更新日2017/11/01
調理時間30分
卵なしクッキー。肝臓の活性酸素を取り除いてくれるごま油入り。肝臓を守ります。ちんすこうみたいな食感です。お心当りの方へ♡ 簡単に旦那のおやつを作りたくて。深夜のテレビ鑑賞のおやつです。
材料
- A薄力粉100g
- A砂糖40g
- A塩1つまみ
- Bごま油35g
作り方
ポイント
形をいびつにすると、素朴感が増します。太白ごま油を使うとくせがなく上品な仕上がり。普通のごま油を使うと、しっかりごま油風味です。どちらも美味。
- 1
ビニール袋にA 薄力粉100g、砂糖40g、塩1つまみを入れて、空気を含ませふりふりする。
- 2
B ごま油35gを入れてなじませる。一つにまとまったら、袋から取り出し、手でつまんで小さくまとめる。
- 3
クッキングペーパーを敷いた天板に並べてます。170度に予熱したオーブンで20分焼く。こんがり焼けたら、ケーキクーラーの上で広げて冷ます。焼きたてはほろほろクッキー。崩れないように慎重にね。冷めたら密封容器に入れて保存する。
レシピID
206805
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。
