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*スコップケーキ*デコ簡単*インスタ映えしちゃうケーキ
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*スコップケーキ*デコ簡単*インスタ映えしちゃうケーキ (調理時間:15分) ------------------- 【材料0人分】(今回のキャセロールのサイズ L192×W188・MAX230mm/1760ml) ------------------- スポンジケーキ(18センチ):1台 (A)グラニュー糖:大さじ1 (A)キリュ酒:小さじ2 (B)生クリーム(動物性):200cc (B)グラニュー糖:大さじ1,5 (C)いちご:適宜 (C)お好みのフルーツ:適宜 ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】スポンジケーキは前日に焼いておきます。レシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/221178 又は市販のスポンジケーキを使います。【A】は耐熱皿に入れてレンジで加熱してアルコール分をとばして冷ましておきます。 【1】【B】を泡立てます。良く冷えた状態で泡立てます。ゆるめの状態でストップ。 【2】スポンジを半分に切ります。キャセロール型に敷き詰めます。冷めたシロップを刷毛で塗ります。 【3】生クリームを1/3ほど塗ります。フルーツを挟んでも良いでしょう。 【4】残りのスポンジを敷き詰めて、生クリームを全てかけます。 【5】【C】をトッピングして出来上り。今回はいちご、パイナップル、ベリーを使用。 【6】お好みで溶けない粉糖を茶こしに通してかけると、綺麗に仕上がります。ミントの葉などあればトッピングしてね。出来たら冷蔵庫で半日程スポンジとクリームをなじませると美味しいです。
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