HM＊ワンボウルで超簡単＊ブラウニー☆チョコが濃い＊
投稿日2018/02/14
更新日2018/02/14
調理時間35分
前日に速攻で作るブラウニー♡ 絶対２〜３日後が美味しいケーキを、 『明日完璧にしっとり濃厚なブラウニーにして』と、娘の要望にこたえて作りました。バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。１ボウルで出来ますので簡単です。
材料（21×21cmスクエア型 ）
- Aホットケーキミックス７0g
- A純ココアパウダー１０ｇ
- B板チョコ（ブラック）１５０ｇ(３枚)
- B無塩バター100g
- B洋酒（お好みで）小さじ1
- C砂糖（三温糖）５０g
- C蜂蜜大さじ１
- D卵2個
- くるみ（お好みで）４0g
作り方
ポイント
ホットケーキミックス使用で、誰でも失敗なく膨らみます。初心者さん向けレシピです。ナッツは全て混ぜ込んでもいいでしょう。お好みでどうぞ（＾−＾）くるみの脂肪の中には、不飽和脂肪酸が多く、動脈硬化の予防になるだけでなく、血管の若さを保ちます。
- 準
焼き型にオーブンペーパーの四隅に切り込みを入れ、型にマーガリンなどの固形油脂類をまわりと底に塗りクッキングペーパーを敷く。そうするとオーブンペーパーがぺろぺろしないで扱いやすい。A ホットケーキミックス７0g、純ココアパウダー１０ｇは合わせて2回ふるっておく。くるみはトースターで空焼きして刻んでおく。
- 1
耐熱ボールにB 板チョコ（ブラック）１５０ｇ(３枚)、無塩バター100g、洋酒（お好みで）小さじ1を入れる。板チョコは小さく割って入れる。
- 2
600Wのレンジで2分30秒加熱して溶かす。湯煎して溶かしてもいいです。
- 3
C 砂糖（三温糖）５０g、蜂蜜大さじ１を入れて混ぜよく溶かす。
- 4
D 卵2個を入れて良く混ぜます。つるんと滑らかな生地になります。
- 5
ふるっておいた粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜます。
- 6
混ざったらくるみを半量入れて混ぜます。
- 7
焼き型に流し込み、残りのくるみを散らします。180度のオーブンで18分焼く。
- 8
焼けたらケーキクーラーにのせて冷ます。焼けたかどうか確認するには、焼けた生地に爪楊枝をさして、どろっとしたのが付かなければ完成。焼きが足りなければもう少し焼く。
- 9
ワックスペーパーで包むとバレンタインにもいいですね。可愛い紙袋に入れて大量生産友チョコ♡
- 10
小ぶりのスパークリングと一緒に、『大人バレンタイン』
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田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。