主食
サラダチキンの和風サンドイッチ
投稿日2018/04/17
更新日2018/04/17
調理時間10分
しその葉をサンドしてあるからさっぱりしていて食べやすい。朝食や簡単ブランチにも(-^0^)人(^0^-) ＜このレシピの生い立ち＞ 最近大葉の長持ちする方法に出会い、毎日大葉を使ったレシピを作っています。何気ない工夫で、便利、簡単に出会えて感謝です。そんなこんなで大好きな大葉で私のレシピが増えそうです。
材料1人分
- イングリッシュマフィン１個
- オリーブオイル適宜
- ハーブソルト適宜
- トマト１/４個
- 鶏ハム適宜
- きゅうり３センチ
- 大葉2枚
- マヨネーズ適宜
作り方
ポイント
大葉を挟むとすっごく香りが良くて朝から食欲がわきます。鶏ハムは前日から作っておくので、朝から簡単に見栄えのする朝食が出来ます。もちろん大葉が苦手な方はなしで作ってね。
- 準
サラダチキン(鶏ハム)、きゅうりは斜めにスライスします。トマトは半分に切って皮をむきスライスします。
- 1
トースターでイングリッシュマフィンを焼きハーブソルトをかけオリーブオイルをかけます。
- 2
イングリッシュマフインに大葉、きゅうり、トマトをしのせて、具材を挟みます。マヨネーズを細く絞り出します。具材の間に適宜ハーブソルトをふります。
- 3
鶏ハムをのせて、ハーブソルトをふりかけ、イングリッシュマフィンで挟んだら出来上り。
- 4
https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/272564 今回のサラダチキン(鶏ハム)
レシピID
258078
質問
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。
