レシピカード
田村 りか
水菜と柿のおろし和えもの～なめ茸瓶詰め～
味付けがなめ茸と、白だしなので、簡単美味しいです。大根おろしでさっぱりいただけます。 ＜このレシピの生い立ち＞ 柿をたくさんいただいて、簡単に加熱しないで作れるレシピを考えました。おでんの時などの小鉢にいいと思います。
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