HMで簡単『オレオマフィン』10分で完成〜混ぜて焼くだけ🧁

材料6人分（直径７cmマフィン型　6個分）

• オレオ又はノアール
  9枚
• 無塩バター
  60g
• 砂糖
  45〜50g
• 卵
  1個
• バニラオイル
  数滴
• 塩
  少々
• 牛乳
  50ml
• ホットケーキミックス
  150g

作り方

• 下準備
  材料を軽量し常温に戻しておきます。バターは指で押して柔らかくなるくらいまでおいておく。

• 1

  無塩バターを泡立て器で混ぜます。白っぽくなってくるまで混ぜます。

  
• 2

  砂糖を3回に分けて入れその都度泡立て器で混ぜます。

  
• 3

  溶いた卵を3回に分けて入れます。

  
• 4

  バニラオイル、塩を入れて混ぜます。

  
• 5

  ホットケーキミックスと牛乳を3回に分けて交互に入れて混ぜます。

  
• 6

  最後の粉入れの時はゴムべらで混ぜたほうがいいです。

  
• 7

  混ぜ終わったら砕いたオレオ又はノアール4枚を生地に混ぜます。

  
• 8

  カップケーキ型に均等に流し入れて、飾りに残りの砕いたオレオをのせます。

  
• 9

  180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。焼けたらケーキクーラーの上で冷まします。

  

ポイント

当日も美味しいですが、次の日の方が生地とバターや牛乳が馴染んでしっとりとします。私はその方が好きです。

作ってみた！

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