2018/11/16
15分
田村 りか
安価なはんぺんで、お給料前でも嬉しいメニュー、ご飯やビールがすすむ辛くて美味いレシピです。今回は『ストウブの両手フライパンラウンドグレー26センチ』を使用しています。食卓にお鍋のまま出しても様になる。さすがストウブ!!
2018/10/12
10分
旬の大根は塩昆布の旨味で簡単に作り置きの出来る漬け物です。ポン酢と麺つゆで簡単に味付け。箸休めにも良いですよ。
ストウブのお鍋で煮込みと、お野菜の甘みがぎゅぎゅっと増します。キャベツともやしが旨辛スープと絡んで美味い。今回は『ストウブ両手フライパンラウンドグレー26センチ、ドームガラス蓋26センチ』を使用しています。
30分
大好きなかぼちゃプリンは大きく焼いて楽しみます。生クリーム入りで、ケーキ屋さんで買ったかぼちゃプリンのように濃厚で美味しい。今回は『ストウブの両手フライパンラウンドグレー26センチ』を使用しています。
2018/09/28
豆苗は健康維持に欠かせない、ビタミンとミネラルを豊富に含んでいます。特に女性に嬉しいビタミンが豊富。おまけに最収穫が可能なので、お財布にも優しい。今日は包丁も使わず調理します。夏に消費しきれず素麺が余ってしまった時に、是非作りたい一品です。
2018/09/27
女性に嬉しいビタミンたっぷりの豆苗を使ったお鍋です。包丁なしで簡単につくれちゃうので、忙しい方にぴったり。うどんや、春雨を入れても良いし、白ご飯にも合う美味しいお鍋です。受験生の応援や認知症の予防にDHAがいいらしい。
2018/09/15
秋刀魚は季節限定だからいろんな献立でたくさんいただきましょう。頭の良くなるDHA豊富です。受験生の母必見☆<このレシピの生い立ち>秋刀魚大好き、シーズン本番で安価だし、今日食べなくてもマリネにしとけば、明日食べれるわと、思って作りました。カラフルな野菜は冷蔵庫にあったもので、とりあえず入れてみたら綺麗に出来ました。
20分
豆苗がたっぷり食べられるキムチの旨味とチーズ味がクセになるチヂミです。お子様にも喜んでいただけますよ。今回は冷蔵庫にある和風の調味料でタレを作ります。
2018/09/13
夏が旬の冬瓜を中華スープで煮込みます。卵でとじたら、疲れた胃腸に優しいスープになりました。栄養豊富。
2018/09/05
包丁は使わず、豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とします。暑い時期にも嬉しい簡単レシピ。
簡単料理研究家
プロフィール
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピア...
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