主食
材料２つで！ふわふわ玉子のあんかけ丼
投稿日2022/09/21
更新日2022/09/21
調理時間10分
材料はたった二つだけで出来てしまうので簡単ですね。 フワフワの卵ととろみのついたあんがご飯とよく絡んでいくらでも食べられそうです。
材料2人分
- 卵4個
- ご飯500g
- ごま油大さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A水1カップ
- A醤油小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/3
作り方
ポイント
卵は半熟に仕上げる必要は無いので、とろみのついたあんでしっかりと煮ましょう。
- 1
フライパンにごま油を入れて熱したら溶いた卵を入れる
- 2
混ぜながら丸くなるようにまとめる
- 3
まとまったらをA 鶏ガラスープの素小さじ1、水1カップ、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/3混ぜて入れる
- 4
とろみがつくまで煮たら器にご飯を盛って卵をのせる
レシピID
445167
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