主菜
シンプルな味付け♪まぐろのにんにく醤油唐揚
投稿日2022/12/05
更新日2022/12/05
調理時間45分(漬け時間含む)
カロリー（1人分）150Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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マグロは淡白ですが唐揚にするとコクが入ってとても食べやすくなりますね。 子供は魚の唐揚ってあまり好まないんですが、これは娘にもとても好評でした。 さすがはにんにく、間違いないですね。
材料2人分
- まぐろ切り身200g
- にんにく1片
- 醤油大さじ1
- 片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
味を染み込ませるために30分は最低でも漬け込んでおきましょう。 余裕があるならもっと長く漬け込むのもオススメ！
- 1
ビニール袋に一口大に切ったまぐろ切り身、すりおろしたにんにく、醤油を入れて30分置く
- 2
片栗粉を全体につけたら180度の油で揚げる
- 3
狐色になったら取り出す
レシピID
449855
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