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    シンプルな味付け♪まぐろのにんにく醤油唐揚

    主菜

    シンプルな味付け♪まぐろのにんにく醤油唐揚

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    • 投稿日2022/12/05

    • 更新日2022/12/05

    • 調理時間45(漬け時間含む)

    • カロリー(1人分)150Kcal

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    マグロは淡白ですが唐揚にするとコクが入ってとても食べやすくなりますね。 子供は魚の唐揚ってあまり好まないんですが、これは娘にもとても好評でした。 さすがはにんにく、間違いないですね。

    材料2人分

    • まぐろ切り身
      200g
    • にんにく
      1片
    • 醤油
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    味を染み込ませるために30分は最低でも漬け込んでおきましょう。 余裕があるならもっと長く漬け込むのもオススメ!

    • 1

      ビニール袋に一口大に切ったまぐろ切り身、すりおろしたにんにく、醤油を入れて30分置く

      工程写真
    • 2

      片栗粉を全体につけたら180度の油で揚げる

      工程写真
    • 3

      狐色になったら取り出す

      工程写真
    レシピID

    449855

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    ケンジ

    初めまして。ケンジと申します。 フリーランスのITエンジニアをやる傍らで料理研究家としても活動を頑張っております。 ワイフと二人の子供を持つ父であり、家族が喜んでくれる料理を作 るのが何よりの楽しみ。 出来るだけ少ない材料と手間で出来るような料理を多く作っています。 簡単なのにとても美味しく、しかも今まで食べたことのないような味 というのをコンセプトにいろいろご紹介していますので見ていってくださいね。

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