主食
ガッツリ正統派！にんにく牛丼
15分
- 総費用700円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー612kcal
- 炭水化物83.7g
- 脂質18.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質81.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すき焼き用の牛肉が冷凍庫に眠っておりまして・・・ まぁすき焼きにしてもいいんですがお肉が多すぎて食べにくいのか子供は意外と食べてくれないんですよねー💦 というわけで食べやすい大きさに切っちゃって牛丼にしました。 これだったら食べやすいのかバックバク食べてくれましたね🍚
作り方
- 1
牛肉薄切りは一口大、玉ねぎは5ミリ幅、にんにくは薄切りにしておく
- 2
フライパンにサラダ油を入れてにんにくを炒める
- 3
香りが立ってきたら牛肉を炒める
- 4
牛肉に完全に火が通ったら玉ねぎを加える
- 5
玉ねぎが柔らかくなったらA 醤油大さじ2、酒大さじ3、みりん大さじ2を加える
- 6
よく混ぜたら蓋をして弱火で5分煮る
- 7
器にご飯に盛って牛肉をのせ紅ショウガを添える
ポイント
●牛肉は最初に火が通るまで炒めることで臭みを飛ばします👍 ●蓋をして煮ることで牛肉を柔らかくします ●残ったタレも一緒にご飯にかけましょう！
レシピID：458389
更新日：2023/05/01
投稿日：2023/04/11
作ってみた！
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