レシピカード
曽根 小有里
秋刀魚のディップ（タイ料理・ナムプリック）
タイ料理のナムプリック（ディップ）は、タイでは石臼（クロックヒン）で作ります。 ほどよくスパイシーなディップを、色々なお野菜につけていただく、ビールがすすむおつまみです。
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