2019/02/16
40分
曽根 小有里
冷凍パイシートを使って簡単♪スモークサーモンとブロッコリーのキッシュです。
2019/02/01
15分
やわらかな塩味の生ハムに、カマンベールのコクがぴったりの生ハムロール寿司。ごまの風味も加わって美味しくいただけます。変わり種恵方巻としてもおすすめです♪
2019/01/29
10分
粒マスタードをきかせたパクチーたっぷりの、するめいかのサラダです♪
2019/01/21
帆立はグリルで焼いて香ばしく!ガーリックバターソースをかけて、レモンをぎゅっと絞っていただきます。
2019/01/18
20分
ラムレーズンとラム酒をたっぷりときかせたオトナのトリュフチョコレートです。ココナッツロングの食感がアクセント。
2019/01/16
赤ワインとバルサミコ酢を煮詰めて作るプルーンソースは、フルーティでコクと酸味のある味わいが絶妙です。皮目をパリッと香ばしく焼いたチキンソテーにプルーンソースがよく合います。
2019/01/15
5分
混ぜるだけで簡単!なめらかでコクのあるコンビーフのおつまみディップです。
2019/01/14
110分
ストウブ鍋で作る牛肉の赤ワイン煮込み。煮込むだけで簡単!とろける美味しさです。
2018/10/11
ロゼワインにぴったりの、旬の無花果のおつまみです!
2018/09/29
炙った明太子でコクと旨みをプラスした、ビールがすすむ和風ポテトサラダです。
プロフィール
管理栄養士 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ ジャパンビアソムリエ協会認定 ビアソムリエ 栄養士として勤務後、タイへ料理留学、帰国後は料理教室講師を務めながらフードコ...
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