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味付けに中華だしを使い、あと1品ほしい時にさっと作れて、箸が止まらない美味しさ♪
ごまは金ごまをかなりたっぷりめに入れると風味が増して美味しくなります!中華だしの種類によっては味が薄くなるので、その際はしょうゆを少々加えると味がまとまります
・にらは2センチ幅に切る
フライパンにごま油を入れて熱し、にらと大豆もやしを炒める
野菜がしんなりとしてきたら、いりごまを加えて軽く炒め、中華だしで味付けをする
器に盛り付けて完成
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