包丁なし爆速◎ごま油香るぶっかけトマトそうめん

材料1人分

• 素麺
  2束
• ミニトマト
  6〜7個(100g)
• ロースハム
  2枚
• 大葉
  2枚
• A
  めんつゆ
  大さじ2(３倍濃縮)
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  ふたつまみ
• A
  にんにくチューブ
  2〜3cm

作り方

• 1

  ミニトマト、ロースハムをキッチンバサミで切りながらボウルに入れ、A めんつゆ大さじ2、ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素ふたつまみ、にんにくチューブ2〜3cmも加えて全体をザッと合わせ馴染ませる。素麺の準備ができるまで冷蔵庫で冷やす。

  
• 2

  沸騰した湯で素麺を規定の時間茹で、冷水にとる。水を切り器に盛り付け、工程①をかける。 仕上げに大葉をちぎって散らす。

  

ポイント

・ハムはツナや生ハム等代用可能です◎薬味もお好みのものでお楽しみ下さい。 ・素麺もトマトのつけだれも全てしっかり冷やすとより美味しく仕上がります。

作ってみた！

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