汁物
注ぐだけで絶品！豆腐の味噌汁
投稿日2023/11/10
更新日2023/11/10
調理時間3分
出汁を取らなくても美味しいおみそ汁が飲みたい方にオススメします！ 朝ごはん、夜ご飯にさっと溶かすだけであっというまに極ウマみそ汁の完成です♪
材料2人分
- 絹ごし豆腐100g
- わかめ(乾燥)適量
- 青ねぎ適量
- 湯320ml
- 粗削りだし入りみそ大さじ2
作り方
ポイント
絹ごし豆腐は最後に入れ、崩れるのを防ぎます。 乾物や生でも食べられる食材でしたら代用可能です。 #ハナマルキタイアップ
- 準
絹ごし豆腐は1cm角に切る。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
茶碗に乾燥わかめ(乾燥)、青ねぎ、粗削りだし入りみそを入れておく。
- 2
茶碗に直接湯を注ぎ入れ、みそを溶く。 最後に絹ごし豆腐を入れる。
レシピID
463773
質問
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aoi
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初のレシピ本『給食の先生が作る 家族に愛されごはん』発売中! ☑︎一品でバランスが整う栄養満点おかず ☑︎子どもと一緒に食べられる給食の再現レシピ 全133品掲載✨ ______ おうち給食・料理研究家 岐阜県出身、愛知県在住。 1994年生まれ、2児の母(2歳.4歳) 『食べるものは子どもと一緒がいい』 冷蔵庫にあるもので簡単にバランス良い食事を! 常に子どもと一緒に食べられる料理を考えています! 子供は嬉しい大人は懐かしい「給食再現レシピ」 「ひと手間で栄養バランスが整うコツ」をSNSで発信しています。 "料理が苦手な方も得意な方も楽しめるように"がモットーです☺️ 長年飲食店で働いていた経験・アイデアと、 元保育園の栄養士として献立を作成していた知識を活かし 様々な方の生活のお役に立てたらいいなと思っています♩ 2022年、育休中に始めたInstagramで、 主婦ならではの視点で家族に愛されるごはんが反響を呼び、 半年でフォロワー数16万人(2024年11月現在26万人)
