主食

中華そば風　超簡単冷やしそうめん

Name: 中華そば風 超簡単冷やしそうめん
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん 2束; 青ねぎ 適量; 鶏がらスープの素 小さじ1; 醤油 小さじ2; オイスターソース 小さじ1; ごま油 小さじ1; にんにくすりおろし 適量; 水 300ml; 黒胡椒 適量

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5分

エネルギー320kcal
炭水化物56.5g
脂質6.2g
たんぱく質8.5g
糖質55.0g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

去年自分のレシピの中でプチバズって好評をいただいた冷やしそうめんです！レシピは全く一緒ですが、今年も皆様に楽しんでいただきたいのでご紹介させていただきます♪ 本当にびっくりするくらい簡単なので、めんつゆ以外の味で食べたいなってなったら1番に作っていただきたいです！絶対ハマります！ぜひお試しください♪

材料1人分

そうめん
2束
青ねぎ
適量
A
鶏がらスープの素
小さじ1
A
醤油
小さじ2
A
オイスターソース
小さじ1
A
ごま油
小さじ1
A
にんにくすりおろし
適量(お好みでOK！チューブでOK！)
A
水
300ml(氷と合わせて300ml)
A
黒胡椒
適量(お好みでOK！)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
⚪︎お湯を沸かす ⚪︎青ねぎを切っておく
1
お湯を沸かしている間にA 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくすりおろし適量、水300ml、黒胡椒適量を全て器に入れてよく混ぜる。氷を入れて超冷たくして食べるのがおすすめ！茹でたそうめんを流水で冷やして先程作ったスープに入れる。
2
仕上げにたっぷりの黒胡椒かけ、青ねぎを盛り付ければ完成！箸で高くそうめんを持ち上げて麺線を作ると見栄えが良くなります◎ 替え玉用に多めにそうめんを茹でておくのがおすすめです！