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    オートミールのシンプルパンケーキ。

    • 投稿日2022/09/15

    • 更新日2022/09/15

    • 調理時間15

    小麦粉を使わず100%オートミールで作るパンケーキ。グルテンフリーで甘さ控えめなのでダイエット中の方にもオススメです。

    材料2人分直径8.5cm✕6枚くらい

    • オートミール
      50g
    • 砂糖
      10g
    • ベーキングパウダー
      2g
    • 豆乳(牛乳、低脂肪乳でも)
      50g
    • 1個

    作り方

    ポイント

    甘さはほぼないのでお好みで蜂蜜やメープルシロップをかけてお召し上がり下さい。お食事パンケーキにするのもオススメです。フライパンに油をひかずに焼くことで綺麗な焼き色がつきます。

    • 1

      オートミールはミルサーで粉末にする。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程1
    • 2

      ボウルに粉末状にしたオートミール、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程2
    • 3

      豆乳(牛乳、低脂肪乳でも)、卵を加えてよく混ぜる。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程3
    • 4

      フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、濡れ布巾にのせて粗熱を取ったらお玉1杯分ずつ生地を流し入れて弱火で焼く。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程4
    • 5

      全体にふつふつと気泡が出てきたら裏返す。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程5
    • 6

      裏面も焼いたら取り出す。生地がなくなるまで繰り返し焼く。パンケーキの大きさはお好みで。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程6
    • 7

      今回は小さめのお玉一杯分ずつ焼いて直径8.5cm程のパンケーキが6枚出来ました。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程7
    • 8

      厚さは1cm程の薄焼きパンケーキです。小麦粉や米粉のパンケーキのようなふんわりとした厚みはありません。

      オートミールのシンプルパンケーキ。の工程8
    レシピID

    444116

    質問

    作ってみた!

    • 558642
      558642

      2022/10/30 05:04

      思ってるよりふっくらして美味しかったです

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    ゆぅゅぅ

    千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。

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