レシピカード
宮本 明美 (らいむ)
◆レバーとベーコンのホットサラダ◆ 新タマネギとルッコラ
お肉と野菜がバランス良くとれる、ヒンヤリじゃなく、少し温かいのが嬉しいサラダ。
ベーコンの脂と塩気を活かし、ぽん酢醤油で仕上げる楽々レシピ。
ルッコラが無ければ同じアブラナ科のクレソンでOK。我が家のルッコラは花もキレイで美味しいです
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