レシピカード
宮本 明美 (らいむ)
◆ぽん酢しょうゆ 手作り◆ 柑橘いろいろ使えます
毎年たくさん実る「花柚」を使い、手作りのぽん酢醤油を作ります。 鍋物やドレッシングなど色々活用できて便利。 今回はダイダイとブレンドし、2種の柑橘の果汁を使ったぽん酢醤油をご紹介。 手に入りやすい物で手作りの味を楽しんでみてください。
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