レシピカード

宮本 明美 (らいむ)宮本 明美 (らいむ)
◆カブの葉(小松菜)とハムのゴマ酢あえ◆
さっぱりとしたゴマ酢あえは、ハムが入るので和食の副菜にも洋食の副菜にも。 冬から初夏まで出回る立派な葉付のカブは、葉だけで1品作れます。 小松菜でも同じように作れます。 お弁当に入れる場合は、和えた後、余分な水気を切って。

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