レシピカード
宮本 明美 (らいむ)
◆ラム肉スペアリブのオーブン焼き◆醤油麹とユズ茶で
前日漬込んでおけば、あとはオーブンで焼くだけ。付合せの野菜を予熱からじっくりオーブンへ入れておけば豪華なワンプレートの完成。酵素たっぷりのパイナップルをピックに刺して添えれば、パーティー気分に。 別途豚肉バージョンのレシピも掲載しています
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