レシピカード
宮本 明美 (らいむ)
◆ホタルイカとワカメの生姜ドレッシング◆すぐ出せる小鉢
パパッと出せる前菜的な小鉢は、仕事から帰ってとりあえずの1品に。春を感じる食材は、おもてなしの前菜にも。 脂肪肝やメタボの予防にもなると言われるホタルイカと食物繊維豊富なワカメを組合せ、相性の良い生姜を使いました。手軽な酢の物感覚で。
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