2014.03.04
分類
調理時間: 30分
ID 113909
酒でシットリ仕上げた胸肉に、ねりゴマとユズの香りがやさしくマッチ。
コンニャクも加えた食物繊維豊富なレシピ。
ご飯のおかずにも、ほっこり家飲みのオツマミにも合う、ほっとする味です。
鶏むね肉 | 1枚(250g) | |
ゴボウ | 中1本(120g) | |
コンニャク | 1/2枚 | |
インゲン | 5本 | |
ユズの皮(千切り) | 大さじ1/2 | |
酒(清酒) | 50ml | |
<調味料A> | ||
ねりゴマ(白) | 大さじ1 | |
醤油 | 大さじ1 | |
みりん | 大さじ1 |
つくメモ
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