レシピカード
宮本 明美 (らいむ)
◆カブの葉(又は小松菜)の生姜ナムル◆
生姜の香りのナムルはさっぱりとして、肉や魚料理と一緒にいただくのにも良く合います。 冬から初夏まで出回る立派な葉付のカブは、葉だけで1品作れます。 小松菜でも同じように作れます。 お弁当に入れる場合は、和えた後、余分な水気を切って入れます。
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